尽早开始孩子的心脏健康

营养•2023年2月14日

尽早开始孩子的心脏健康

对孩子们来说,过一种有益于心脏健康的生活方式很重要。由于人们越来越关注儿童健康问题,美国心脏协会已将2月定为“心脏月”,以提高人们预防心脏病的意识。这适用于儿童和成人,因为我们在心脏病科诊所看到越来越多的儿童患有高血压、高胆固醇和肥胖。

有人说,今天的年轻人比我国历史上任何一代人都更不活跃,更超重,超过15%的学龄儿童被认为肥胖或超重。在美国,8-12岁的儿童平均每天花4-6个小时看屏幕或使用屏幕,青少年花9个小时,而12-21岁的美国青少年中有近一半没有定期剧烈运动。与此同时,随着越来越多的不健康选择可供儿童选择,父母和卫生保健工作者促进良好的营养变得更加困难。甚至出现了一场新的全国性辩论,关于我们是否应该开始对所有儿童进行胆固醇筛查。

在任何年龄,积极对待食物和食物都有助于为一生中明智的饮食习惯奠定基础。当成年人在平静和积极的环境中提供和推广有营养的食物时,孩子们会更愿意选择健康的食物。因此,父母在孩子很小的时候就和孩子讨论和推广良好的营养,并努力树立良好的榜样,比以往任何时候都更加重要。如果你吃各种健康的食物,你的孩子更有可能效仿。

适当的儿童营养应该从一日三餐和少量营养零食开始,同时限制高糖和高脂肪的食物。孩子们还应该吃水果、蔬菜、瘦肉和低脂乳制品,包括三份牛奶、奶酪或酸奶,以支持他们的心脏健康。如果孩子的营养在你家里是一个痛苦的话题,你并不孤单。大多数父母担心他们的孩子吃什么或不吃什么,尽管大多数孩子每周都能得到各种各样的食物和营养。

这里有一些建议帮助营养避免吃饭时的争吵:

  • 不要强迫孩子吃东西。孩子们饿的时候往往会吃东西。如果你的孩子不饿,不要强迫孩子吃饭或吃零食。同样地,不要贿赂或强迫你的孩子吃他或她的盘子。试着控制食物的份量,因为大多数食物都超过了标准的份量。
  • 不要奖励甜点。这传达了这样的信息:甜点是最好的食物,这只会增加孩子对甜食的渴望。相反,你可以每周选择一两个晚上作为甜点之夜,甚至把甜点重新定义为水果、酸奶或其他有益于心脏健康的选择。
  • 试着保持一致。尽量每天在同一时间供应正餐和零食。饭前至少一小时不要喝果汁、牛奶和零食。如果你的孩子饿着肚子来到餐桌前,他们可能会更有动力吃东西。
  • 试着让每顿饭和食物的选择都充满乐趣。将花椰菜和其他蔬菜与你喜欢的蘸料或酱一起食用。你甚至可以用饼干切割机把食物切成各种形状。许多父母很难让他们的孩子定期吃蔬菜和其他有益于心脏健康的食物。但大多数专家都认为,你可以通过提供各种蔬菜来让孩子多吃蔬菜,自己树立一个好榜样,把蔬菜混合到孩子已经喜欢的食物中。
  • 让你的孩子帮忙。让他们帮忙准备饭菜或零食。例如,在杂货店,让你的孩子帮你挑选水果、蔬菜和其他健康食品。不要买任何你不想让你的孩子吃的东西。孩子们会吃现成的东西,所以不要让你的孩子吃快餐、垃圾食品、苏打水或果汁。
  • 不要提出特别的要求。在你的孩子拒绝了原来的一餐后,为他们准备一顿单独的饭可能会鼓励你的孩子挑食。相反,继续为孩子提供有益于心脏健康的选择,直到他们变得熟悉和喜欢。
  • 不要用维生素和补品代替正餐。父母经常担心他们的孩子没有从他们所吃的食物中获得足够的维生素、矿物质和其他营养物质。这通常会导致他们的孩子服用多种维生素和其他补充剂。虽然这是有帮助的,但通常更好的做法是尝试通过孩子吃的食物来提供这些营养。所以要多吃富含钙、维生素、铁或富含纤维或蛋白质的食物,不要用补充剂来代替有益心脏健康的食物。
  • 以正确的方式奖励锻炼。孩子们经常在运动后吃不健康的食物和含糖饮料,但也有许多更健康、对心脏健康、味道很棒的选择。所以,下次你的孩子完成运动游戏或活动,甚至和朋友在外面玩的时候,试着给他们水果片或其他健康的游戏后零食。
  • 总是寻求帮助。如果你担心挑食会影响孩子的生长发育、心脏健康,或者某些食物会让孩子生病,请咨询孩子的医生。

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