这是超级碗周，是时候沉迷于垃圾食品的乐趣。为了纪念这一美洲传统，我本周致力于美国的邮寄到弗拉门克热的Cheetos，美国最糟糕的孩子们最糟糕的垃圾食品。
在儿科急诊室，我们会谈论“火红奇多标志”——当一个孩子因腹痛而来，手指上有鲜红色的灰尘，那可能是火红奇多。几年来，我偶尔会看到一些孩子在急诊室担心“他们的粪便中有血”，结果发现他们的粪便变红是因为吃了整袋的Flamin ' Hot Cheetos。该产品中的辣椒香料也会引起腹痛和烧灼感。孩子们吃很多其他的垃圾食品，但Flamin ' Hot Cheetos是我见过的唯一一种带孩子去急诊室的产品。为什么?因为孩子们会吃掉整袋零食，不仅仅是一小袋零食，而是一整袋。然后他们还想要更多。每份含有39克脂肪，再加上大量的人工色素和燃烧的香料，它们导致肠胃不适和粘稠的红色便便也就不足为奇了。
但孩子们还是不停地吃，而且停不下来。是什么让Flamin ' Hot Cheetos如此上瘾?为什么它们不同于其他垃圾食品?
没有人知道确切的答案，但我们最好的医学假设是，热辣奇多上瘾实际上是一种温和的阿片类成瘾。真的,鸦片。方法如下:Flamin ' Hot Cheetos中的红辣椒味香料会让胃肠道产生灼烧感。辣椒素是辣椒中使其变辣的天然化学物质。我们的身体有辣椒素受体，它们会对辣椒的辣味和热量做出反应。换句话说，我们的身体将辣椒的刺激理解为一种烧伤。作为对这种燃烧的反应，我们的身体释放出天然的阿片类物质，这是一种正常的神经递质，被称为“内源性阿片类物质”或“内啡肽”。麻醉剂让我们感觉很好。把盐、糖和脂肪正确地混合在一起，你就得到了一种美味的零食，让你感觉良好。直到鸦片消失。 Then you need to eat more.
这种养成习惯的食物被FDA前局长David Kessler医学博士称为“美味至极”。这些食物能给我们带来有益的体验，让我们不断回来吃。糖、盐和脂肪的摄入也会导致天然阿片类物质的释放，这就是为什么很多人会狂吃冰淇淋、薯片和其他传统垃圾食品。但是Flamin ' Hot Cheetos增加了灼烧感，这可能会最大限度地释放鸦片。
现在把这些美味的释放阿片类药物的零食提供给孩子，你会得到什么?YouTube上超过500万的点击量。8月，一群孩子在一个课外项目中做了一个视频关于Flamin ' Hot Cheetos和类似的零食“Talkis”。
覆盖在Flamin ' Hot Cheetos上的红色灰尘会让手指、衣服、墙壁和几乎所有东西都染上红色。“手像Elmo一样红，”他们在YouTube视频中说。这一令人讨厌的清洁问题已经导致许多学校禁止Flamn ' Hot Cheetos。还有一些学校要求孩子们参加“热辣奇多承诺”(Flamin’Hot Cheetos pledge)，承诺一周甚至一天不吃奇多。一所学校报告说，孩子们递交的宣誓卡上有红色的手印。
2010年，我写了第一篇关于Flamin ' Hot Cheetos的文章。在大约两年的时间里，谷歌搜索结果中让人们在博客上出现的一个主要问题是“Flamin’Hot Cheetos get red stain out”。(郑重声明，我不知道怎么洗掉Flamin ' Hot Cheetos上的红色污渍。)然后《芝加哥论坛报》的莫妮卡·英打破了Flamin'热的Cheetos故事2012年10月到传统媒体，我荣获她选择用我的报价关闭她的文章。
正如我告诉Eng女士，Flamin'Thot Cheetos代表了我们作为父母的机会，以教导贪吃和自我控制的意义。在自我控制中的一课可以持续一生。
然而，作为父母，我认为我们需要把养成习惯的零食问题带到另一个层面。营销人员花费数十亿美元吸引孩子们食用垃圾食品，他们希望这些食品将成为一种终生的罪恶乐趣。但这对你孩子的健康造成的终身代价是很高的。作为父母，我们需要为我们的孩子们做宣传，让那些年龄太小的孩子不要吃Flamin ' Hot Cheetos和其他类似的零食。以下是我做过的，你也可以做:
- 与您的学校交谈，要求Flamin'热Cheetos，并从点菜线和/或自动售货机中取出类似的高耐食食品。更好的是，请他们将自动售货机结合在一起。
- 如果您的学校希望父母提供课堂小吃，请与学校护士一起开发学校健康零食清单，或在学校健康饮食中看到我的帖子。
- 限制屏幕时间 - 您将自动减少您的孩子接触垃圾食品营销。
- 提倡对孩子有限制的垃圾食品标记。迪士尼频道最近停止播放垃圾食品广告。给Nickeloden, Cartoon Network，或者你孩子最喜欢的频道写封信，要求他们停止销售垃圾食品。
- 停止买它。让您的房子垃圾无食物。您甚至可能需要一个家庭承诺。
为了减少孩子们接触垃圾食品，你做了什么?你的热辣奇多故事是什么?
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