营养•2017年10月31日

在万圣节期间照顾一个食物过敏的孩子

万圣节在过去的几年里,思考万圣节服装是我的两个孩子最喜欢的秋季活动。到目前为止,我们已经看到了足球和拉拉队的组合,汉塞尔和格蕾特,小红帽和大灰狼,蝙蝠侠和猫女。今年,在你的社区里,一定要注意卢克·天行者和莱娅公主!

自从我有了自己的孩子之后,万圣节就一直是一个有趣的传统,但去年的万圣节需要我们家做出一些调整。那年夏天,我四岁的儿子被诊断出患有严重的树坚果过敏——他去了急诊室,接受了医疗空运,并在PICU待了一段时间。我们永远不会忘记那个假期是如何结束的。

我们一家人适应了一个没有坚果的家庭,谢天谢地,他的日托所已经没有坚果了。我们在社区里找到了一些对过敏友好的餐馆,并学会了在一家餐馆似乎不认真对待我们的饮食需求或不能容纳食物过敏的人时迅速离开。

当十月来了,我意识到万圣节对于一个喜欢“不给糖就捣蛋”的传统的小家伙来说是多么的可怕。我和丈夫提前和他讨论了今年万圣节会有什么不同。我们讨论了我们需要检查所有糖果的标签,如果我们不能百分之百确定某样东西是安全的,他就不会被允许吃它。在发现过敏后,我们全家决定,如果我们四岁的孩子不能吃东西,那么——作为一个家庭——我们就不会吃,除非他不介意。他和我们当时6岁的孩子算出,如果他得到一块不安全的糖果,他可以用它换取她的一块安全的糖果(但前提是他不介意别人吃它!)这个安排很有效,我们决定不去那么多的房子,因为我们没有食物过敏。但是,阅读每一块糖果上的小标签相当费时(也令人焦虑)。即使在那个时候,我也会密切观察他吃糖的过程,以确保他没有出现过敏反应!

去年万圣节前夕,我了解到由食物过敏与研究教育(FARE)在2014年发起的Teal南瓜项目。当我读到这个项目的时候,我觉得这是一个非常棒的想法,特别是对于每13个有食物过敏的孩子中就有一个来说。这个项目基本上包括在你的门廊上有一个蓝绿色的南瓜,如果你提供非食物的选择,如小玩具,铅笔,贴纸,手镯等。孩子们似乎真的很喜欢这种选择,即使他们没有食物过敏。是牙医的,也是经过批准的!

我的家人很高兴今年能参加这个项目!FARE网站是一个很好的资源,可以了解更多关于食物过敏的信息。它包括一个可下载的蓝绿色南瓜项目的标志,可以挂在前门廊,以提高你的过敏友好的选择万圣节。卢克·天行者希望这个词能传出去!

http://www.foodallergy.org/teal-pumpkin-project#.VhbZEd8zbcs

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